Organizzazione COOPERATIVA CONSUMATORI E PRODUTTORI DEL BIOLOGICO

 

Comitato

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Presidente

Paola Menghini, capogruppo, amengo©sunrise.ch

Vicepresidente

Luciano Schumacher, produttore, luciano-cpb©bluewin.ch

Segretaria

Brigitte Bertoli, capogruppo, brigitte.bertoli©gmail.com

Membri

Renzo Cattori, produttore, renzo.cattori©bluewin.ch

Sheila Fasciati, consumatrice, 4fulvio©bluewin.ch

Eva Frei, produttore, info©lastalla.ch

Milada Quarella-Forni, presidente BioTicino, quami©gmx.ch

Cristina Thiede, consumatrice, cristina©lafthiede.ch

Michele Togni, produttore, biotogni©bluewin.ch

Collaboratori

Attualmente la ConProBio occupa 15 collaboratori a tempo parziale, per un totale di 8 posti a tempo pieno:


Infrastrutture

La ConProBio occupa dal mese di maggio 2009 un magazzino presso il nuovo stabile della FOFT di Cadenazzo. Il magazzino di 200 m2 ha una temperatura costante di 14°C per garantire la freschezza dei prodotti durante la preparazione. La ConProBio dispone di una cella frigo di 57.5 m2 e di uno spazio in cella di congelazione. Da aprile 2017 l'ufficio della ConProBio è stato spostato a Cadenazzo, presso il Magazzino.
Per la distribuzione la ConProBio dispone di 3 furgoni.

Cifre

Attualmente alla ConProBio sono associati un'ottantina di produttori e circa 1600 famiglie suddivise in circa 200 gruppi di acquisto. Il fatturato annuo ammonta a circa CHF 3'092'000.-' (dati 2016) di cui:

Dati e cifre 2016

Storia

La ConProBio viene fondata nel 1992 da alcuni produttori e consumatori interessati ad acquistare prodotti biologici con il sostegno dell'AAESI (Associazione agricoltura ecologica della Svizzera italiana, oggi BioTicino) quando la grande distribuzione non promuove ancora i prodotti biologici, per cui il produttore non ha la possibilità di smerciare localmente ed il consumatore non può reperire prodotti biologici sul mercato ticinese.

All'iniziativa della ConProBio aderiscono una ventina di produttori e ca. 200 famiglie organizzati in 14 gruppi di acquisto. Inizialmente la ConProBio usufruisce di uno spazio presso un'azienda orticola per la preparazione delle consegne che vengono effettuate con un furgoncino a noleggio. L'amministrazione e la gestione delle ordinazioni viene fatta ancora manualmente e su base di volontariato.

L'interesse per i prodotti biologici subisce un forte incremento ed alla cooperativa aderiscono sempre più famiglie. La ConProBio si attrezza con un sistema informatico per la gestione delle ordinazioni e nel 1995 affitta il suo primo magazzino presso la STISA di Cadenazzo. Nel 1996, grazie ad una raccolta di fondi presso i soci (prestito senza interessi), la ConProBio può acquistare il suo primo furgone. Nel 2003 si trasferisce in un magazzino di dimensioni superiori, sempre presso la STISA di Cadenazzo e nel 2004 acquista un secondo furgone. .

Malgrado il prodotto biologico sia oggi largamente disponibile anche nella grande distribuzione la crescita della ConProBio non si arresta e nel maggio 2009 si trasferisce nel nuovo stabile della FOFT, sempre a Cadenazzo, dove dispone di spazi più ampi e confortevoli come pure di una grande cella frigo e cella di congelazione.

Nella primavera 2017, l'ufficio di Losone trasloca in un nuovo, ampio e confortevole locale, ricavato dall'ampliamento del soppalco che si trova direttamente sopra il magazzino di Cadenazzo. Tra il 2016 ed il 2017 i due vecchi furgoni sono stati rimpiazzati e la flotta completata con un terzo furgone.


 

ConProBio - Al Piano 2 - CH - 6593 Cadenazzo - Tel. 091 785 40 15 - info@conprobio.ch